

ニシナ屋珈琲 世界一!カモ焙煎所
河原町今出川の交差点を北に上がり、出町枡形商店街の入り口を過ぎて
河原町通り沿いに歩くと、緑色の日よけ暖簾が目印の当店がございます。
店名の通り、取り扱う豆の種類は約90種類!!!その品揃えは京都一?いや日本一?いやいや世界一!かもしれません。まだ知らない世界のコーヒーと出会ってみませんか?

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焙煎したての新鮮な豆をお渡しします
約90種類以上の生豆を、店内の焙煎機でその場で焙煎。
焙煎も浅煎りのライトローストから深煎りのイタリアンローストまで、8段階の焙煎度から選べます。
つまり、豆 × 焙煎度の組み合わせは約720種類?あなたの本当に好きなコーヒーがきっと見つかります。

コーヒー豆
100gで650円〜1,200円程度の価格帯を中心に、コピルアックなどの高級豆から毎日お飲みいただけるお手頃な豆まで、常時90種類前後の豆を店内に置いております。
また、ブレンドをお好みのお客様向けに、この道数十年のベテラン焙煎職人の手による、ニシナ屋珈琲独自のブレンドコーヒーもご用意しております。
※生豆でのご購入の場合、表示価格の1割引で販売いたします。
アジア

自然で上品!稀有なインドコーヒー(バイオダイナミック農法)独特のドライ感ある香味。優しいほろ苦さと甘さがあります! 100g = 1,500円 200g = 3,000円

アラビア海から吹くモンスーンの潮風に育まれた、コクと風味。 100g = 850円 200g = 1,600円 300g = 2,250円

スマトラ島北部の名産地アチェから来た、滑らかで豊かなコクのマンデリン!キスミス(レーズン)のような果実感が特徴的で旨い! 100g = 1,500円 200g = 3,000円

マンデリンらしいコクと苦み!なのに後味のキレが感じられる口当たりの良い逸品です! 100g = 1,500円 200g = 3,000円

大変希少な品種!まろやかで豊かなコク。紅茶のような風味が素晴らしい! 100g = 2,000円 200g = 4,000円

発酵時にイースト菌を投入し、チョコのような甘味を引き出しました。ほんのりフルーツ感もあって美味しい! 100g = 1,000円 200g = 2,000円

ジャコウネコからの贈り物!一生に一度のコーヒー。飲むなら今! 100g = 7,560円

希少な最高級豆。ティピカロングベリー。重厚なコク、苦味と甘味。 100g = 1,500円

マンデリンの最高グレード!!香ばしさ。トロピカル系の熟した果実。滑らかな味! 100g = 950円 200g = 1,800円 300g = 2,550円

クセががなく、甘みを含んだ穏やかな酸味が魅力。 甘味の宝石!!! 100g = 1,500円 200g = 3,000円

珍しいティピカ種。甘味もしっかり!チョコレート感とナッツ様な後味が美味しい! 100g = 1,000円 200g = 2,000円